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Wednesday, March 10, 2010

龙眼肉雪蛤膏糖水

近日来天气炎热,
真的是要喝些凉茶滋润下。
我炖了龙眼肉雪蛤膏糖水,
两个囡囡都很喜欢喝。。。
来分享下我的龙眼肉雪蛤膏糖水。。。

我买的是雪鹿牌雪蛤膏。。。





还有一粒粒的龙眼肉。。。
放在冰箱里,
变得很干了。。。


雪蛤膏放入水浸,
要浸两小时多。。。


浸好了就用电子砂锅炖,
炖了三小时的龙眼肉雪蛤膏糖水。。。


盛了两大杯,
两公婆和囡囡一起喝。。。
我是用小的电子砂锅,
一次只炖到三大杯而已。
刚好够四人喝,
当家里再添成员时就要“出动”大的电子砂锅,
目前它还在“冬眠”。。。
瓦卡卡~


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